1 DZIEŃ (poniedziałek)

ŚNIADANIE –  Naleśniki z truskawkami w amerykańskim stylu

Mąka pszenna typ 500 55g, Jaja  100g, Maślanka naturalna 150g, Proszek do pieczenia 5g, Masło roślinne 10g, Sól biała 1g, Truskawki 250g, Syrop klonowy 30g

II ŚNIADANIE – Serek wiejski z warzywami i pieczywem słonecznikowym

Serek wiejski ze szczypiorkiem 250g, Rzodkiewka 30g, Ogórek 100g, Pieczywo słonecznikowe 70g, Biały pieprz 3g

OBIAD – Stek jagnięcy z ryżem i grillowanymi warzywami

Jagnięcina – polędwica 300g, Ryż brązowy 100g, Zioła prowansalskie 15g, Chili 5g, Sól biała 1g, Pieprz czarny 1g, Papryka (3 kolory) 200g, Pieczarki 100g, Pomidorki koktajlowe 100g, Bakłażan 50g, Cukinia 50g, Oliwa z oliwek 10g

PODWIECZOREK – Tuńczykowe placuszki z pomidorkami

Tuńczyk w wodzie 185g, Otręby pszenne 10g, Otręby owsiane 10g, Koperek 5g, Sól morska drobnoziarnista 2g, Pomidorki koktajlowe 100g

KOLACJA – Łosoś na makaronie z fasolą szparagową i kalafiorem w przyprawie włoskiej

Filet z kurczaka200g, Makaron pełnoziarnisty świderki 150g, Zielona fasola 60g, Różyczki kalafiora 50g, Przyprawa włoska (lubczyk, cząber, majeranek, pieprz turecki, czarnuszka, susze warzywne, sól) 15g, Parmezan 30g, Masło 5g, Sok z cytryny 10g, Pieprz 2g, Sól ziołowa 2g

2 DZIEŃ (wtorek)

ŚNIADANIE – Pumpernikiel z pasta jajeczną

Jaja 200g, Jogurt naturalny 2% tłuszczu 150g, Masło stołowe śmietankowe  30g, Majonez light 15g, Szczypiorek 40g, Sól ziołowa 5g, Pieprz czarny 8g, Pumpernikiel 100g

II ŚNIADANIE – Kasza manna z jagodami

Kasza manna 20g, Otręby pszenne 25g, Mleko spożywcze 2% tłuszczu 250g, Jagody 100g

OBIAD – Makaron spaghetti z kurczakiem i brokułami

Mięso z piersi kurczaka bez skóry 300g, Czosnek 5g, Oliwa z oliwek 5g, Chili 2g, Sól ziołowa 2g, Pieprz czarny 5g, Masło roślinne kostka 20g, Ser gorgonzola 50g, Sól biała 3g, Pieprz czarny 3g, Makaron dwujajeczny z semoliny 150g, Bulion warzywny 10g, Brokuły 300g

PODWIECZOREK – Rolada łososiowa ze szpinakiem

Szpinak mrożony 300g, Łosoś sałatkowy 80g, Jogurt grecki 30g, Czosnek 10g, Szczypiorek 10g, Woda niegazowana 120g, Białko jaja 150g, Żółtko jaja 25g, Sól biała 2g, Pieprz czarny, zmielony 2g

KOLACJA –  Naleśniki z mielona wołowiną

Mąka pełnoziarnista 200g, Mleko 150g, Jajko 100g, Olej rzepakowy 10g, Mięso mielone wołowe 50g, Papryka czerwona 60g, Śmietana 12% 10g, Papryka słodka w proszku 10g

 

3 DZIEŃ (Środa)

ŚNIADANIE – Racuszki z obrębami i musem jabłkowym

Otręby owsiane 50g, Serek homogenizowany waniliowy 100g, Jaja kurze całe 50g, Olej rzepakowy 10g, Jabłka 250g, Miód 20g

II ŚNIADANIE – Domowa pizza

Jaja kurze całe 200g, Mąka pszenna typ 500 20g, Mleko spożywcze 1.5 % tłuszczu 25g, Sól biała 1g, Cebula 110g, Pomidor 260g, Szczypiorek 25g, Ser Gouda 100g, Polędwica z piersi kurczaka 80g, Oregano 10g, Masło roślinne kubkowe 10g

OBIAD – Mintaj w ziołach z ziemniaczkami i surówką z ogórka

Mintaj świeży 300g, Cebula 230g, Czosnek 10g, Koperek 5g, Seler naciowy 20g, Mięta, liście świeże 20g, Pietruszka natka 2g, Kolendra 2g, Estragon 2g, Bazylia świeża 2g, Szafran 1g, Cukier 12g, Sól ziołowa 2g, Pieprz czarny 2g, Cytryna 90g, Ziemniaki 250g, Ogórek 150g, Czosnek granulowany 5g, Jogurt naturalny 10g

PODWIECZOREK – Ciasto z ananasem

Mąka pełne ziarno 25g, Otręby pszenne 5g, Proszek do pieczenia 5g, Jaja 50g, Białko jaja kurzego 35g, Mleko spożywcze 0.5 % tłuszczu 50g, Cynamon 2g, Ananas 100g

KOLACJA – Kurczak w sezamie z gotowanymi warzywami

Filet z kurczaka 300g, Sezam 40g, Marchewka junior 130g, Kalafior 140g, Sól ziołowa 3g, Pieprz biały 4g

 

4 DZIEŃ (Czwartek)

ŚNIADANIE – Jajecznica z feta, pomidorami, szynką i pieczywem

Jaja 200g, Pomidor 130g, Ser typu „Feta” 70g, Masło extra 5g, Szynka drobiowa 40g, Zioła prowansalskie 10g, Sól ziołowa 2g, Pieprz czarny 2g, Pieczywo żytnie 170g

II ŚNIADANIE – Kuleczki z nasion z musem truskawkowym

Sezam nasiona 10g, Słonecznik nasiona10g, Dynia nasiona 10g, Miód 10g, Truskawki 100g, Jogurt typ grecki 5g

OBIAD – Żeberka w sosie  jabłkowym

Olej rzepakowy 20g, Żeberko wieprzowe  150g, Cebula 50g, Czerwona kapusta 120g, Jabłko 120g, Bulion warzywny 170g, Sól 2g, Pieprz 2g, Ryż brązowy 70g

PODWIECZOREK – Białkowa sałatka

Serek wiejski lekki 200g, Szynka z piersi kurczaka 100g, Jaja gotowane 50g, Ogórek małosolny 50g, Cebula 110g, Papryka słodka mielona 1g, Chili 1g, Pieprz czarny 1g, Musztarda dijon 10g

KOLACJA – Sola w sosie koperkowym

Filet z soli 150g, Cebula 50g, Cytryna 50g, Marchewka 100g, Cukinia 70g, Sól 1g, Pieprz kolorowy grubo mielony 2g, Cukier 2g, masło 20g, Bulion warzywny 130g, Śmietanka słodka 30g, Koper 30g, Lubczyk 3g

 

5 DZIEŃ (piątek)

ŚNIADANIE – Kasza kuskus z truskawkami i poziomkami

Kasza kuskus sucha 50g, Truskawki 75g, Poziomki  75g, Jogurt naturalny 100g, Miód 10g, Migdały kruszone 20g

II ŚNIADANIE – Udko z kurczaka z sosem ziołowym

Udko z kurczaka 160g, Papryka ostra 5g, Oliwa z oliwek 5g, Jogurt grecki 10g, Śmietana 10g, Pieprz ziołowy 2g, Sól ziołowa 2g, Zioła prowansalskie 2g

OBIAD – Zrazy wieprzowe z  ogórkiem i szynką, kaszą i surówką zieloną

Schab wieprzowy 200g, Szynka drobiowa 50g, Ogórek kiszony 50g, Oliwa z oliwek 10g, Mąka żytnia 15g, Kasza gryczana 50g, Zielona sałata masłowa 50g, Jogurt naturalny 10g, Ocet balsamiczny 5g

PODWIECZOREK – Krem jaglany z morelami i twarożkiem

Kasza jaglana 30g, Morele 120g, Chudy twaróg 30g, Mleko 0,5% tł. 100g

KOLACJA – Sałatka z tuńczykiem i makaronem

Makaron pełnoziarnisty – świderki 100g, Tuńczyk kawałki w sosie własnym 250g, Oliwki czarne bez pestek 40g, Ser typu „Feta” 20g, Orzeszki pinii 10g, Czosnek 5g, Bazylia świeża 10g, Pietruszka natka 10g, Cytryna 90g, Oliwa z oliwek 10g

 

6 DZIEŃ (sobota)

ŚNIADANIE – Owsianka mleczna z czereśniami i bananem

Płatki owsiane górskie 100g, Mleko sojowe 2%tł 400g, Czereśnie 100g, Banan 100g

 

II ŚANIADANIE – Tortilla kukurydziana ze szpinakiem

Orzeszki pini 5g, szpinak mrożony 100g, Czosnek 10g, Cebula 30g, Śmietana 12% 10g, Oliwa z oliwek 5g, Mąka kukurydziana 50g, Woda gazowana 100g, Sól 2g, Pieprz ziołowy 2g

OBIAD – Łosoś w porach z migdałami, ogórkiem i ryżem jaśminowym

Łosoś świeży 200g, Sos sojowy 30g, Sok wyciśnięty z cytryny 5g, Por 300g, Płatki migdałowe 26g, Jogurt jagodowy 1.5% tłuszczu 100g, Pieprz biały 5g, Ryż jaśminowy 75g, Ogórek kiszony 220g

PODWIECZOREK – Sałatka  z wędzonym łososiem i grzankami

Wędzony kurczak 100g, Ogórki gruntowe 100g, Czerwona cebula 50g, Zielona sałata 70g, Kapusta pekińska 100g, Oleju rzepakowy 10g, Orzechy włoskie 10g, Chleb graham 40g, Czosnek granulowany 2g, Masło 2g, Sól himalajska różowa 2g, Pieprz 2g

KOLACJA-Szaszłyki z wątróbki

Bekon 100g, Wątróbka z indyka 50g, Wątróbka z kurczaka 50g, Śliwki suszone 25g, Oliwa 15g, Galaretka porzeczkowa 30g, Skórka z pomarańczy 5g, Sok z pomarańczy 70g, Wino czerwone wytrawne 30g

 

7 DZIEŃ (niedziela)

ŚNIADANIE – Omlet z kurkami i polędwicą z indyka

Jaja 150g, Mąka pszenna  typ 500 10g, Papryka czerwona 100g, Papryka zielona 100g, Pomidor 130g, Kurka 150g, Polędwica z indyka 50g, Sól ziołowa  3g

II ŚNIADANIE – Deser  ryżowo-brzoskwiniowy

Ryż jaśminowy 125g , Brzoskwinie 130g, Rodzynki 20g, Sok z cytryny 20g, Jajko 100g, Cukier waniliowy 10g, Cynamon 3g

OBIAD – Roladki z indyka z młodymi ziemniaczkami i buraczkami ćwikłowymi

Filet z indyka 350g, Pieczarki 200g, Cebula 50g, natka pietruszki 10g, Sól 2g, Pieprz 2g, Ziemniaki 200g, Buraczki ćwikłowe 70g

PODWIECZOREK – Sałatka pomidorowa z fetą

Kapusta pekińska 100g, Pomidor 100g, Ser typu „Feta” 75 g, Bazylia świeża 5g, Majonez light 20g, Wafle ryżowe pełnoziarniste 80g

KOLACJA – Ciasteczka francuskie na ostro

Ciasto francuskie 50g, Żółtko jaja kurzego 50g, Szynka wieprzowa gotowana 50g, Ser Gouda tłusty 30g, Cebula 110g, Pietruszka natka 10g, Białko jaja kurzego 70g, Śmietana 12% tłuszczu 30g